Sans huile et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de cuisine gourmande et légère sans huile
Total time: 30 min
Cuisine: sans huile

Les astuces pour cuisiner sans huile sont nombreuses.

Il y a des recettes comme ça qu'on pense ne pas pouvoir cuisiner sans huile. Et pourtant, frites, chips de légumes, beignets mais aussi marinades, viandes panées et autres bricks se passent très bien de cet ingrédient riche en matière grasse.

Et comme il est tout à fait possible de cuisiner sans huile tout en se régalant, surtout on ne se prive pas ! A nous les tapenades et les cakes salés légers qui sentent bon l'été sans culpabiliser.

À ne pas manquer !

Qu'est-ce qu'on mange ? Des légumes !

Le haricot vert

Voir tous les articles de sans huile
Voir tous les articles de cuisine végétarienne

Sans huile et cuisine végétarienne : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

C'est sans viande !

Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte

Des recettes qu'on nems !

Quelques recettes incontournables à l'Airfryer

Une cuisine végétarienne pleine d'idées

Entrées et mises en bouche végétariennes

Voir toutes les sélections de recettes de sans huile
Voir toutes les sélections de recettes de cuisine végétarienne

Toutes les recettes de sans huile et cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de sans huile et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pâte à tartiner au cacao Vegan

Amelia

La pâte à tartiner comme le Nutella, tout le monde adore ça mais quand on pense à toutes les mauvaises choses qui s’y trouvent (les huiles, les correcteurs de goûts sans parler du surplus calorique…), on n’a plus trop envie d’en manger.

Falafels au four sans matières grasses

Nina Con Limón

Spécialité très répandue au Proche-Orient souvent consommée en sandwich dans un pain de type pita ou dürüm, avec des crudités et une sauce au yaourt et/ou au tahin, les falafels font sans aucun doute partie de mes plats préférés. Voici donc une recette très gourmande de falafels cuits au four et une idée de garniture et de sauce pour des wraps délicieux (dürüm) !

Des frites croustillantes au four sans matières grasses

Nina Con Limón

Une recette de frites au four très saine et gourmande réalisée sans matières grasses.

Pain Homemade

Amelia

Manger du pain oui, mais pas n'importe lequel ! Pour ma part, je réalise mon pain maison : un goût parfait et la texture, n'en parlons pas... Allez, je suis sympa, je vous laisse ma recette pour vous faire découvrir ce plaisir gustatif.

Cookies Healthy façon Subway

Amelia

Que dites-vous de préparez des cookies pour le goûter ? A la façon de Subway, s'il vous plait ! Tendre à l'intérieur et croustillant à l'extérieur, ils dépassent, et de loin, les cookies industriels bourrés de beurre et de sucre. Sans MG et Vegan.

Cookies Chickepea Vegan

Amelia

STOP… Il faut absolument que vous testiez cette recette. J’ai rarement goûté (voir jamais) des cookies aussi fondant que ceux-là. En termes de foodporn je crois qu’on a atteint le summum… et pourtant…

Pumpkin Pasta Healthy

Amelia

Vous cherchez une nouvelle recette pour changer des pâtes/fromage ? STOP, elle se trouve juste ici. Un plat automnal, réconfortant, aux saveurs chaudes, parfait pour la saison ! Sans matières grasses ajoutées, composé de glucides et de fibres (grâce au légume) : se faire plaisir tout en restant raisonnable pour seulement 134kcal/100g.